Гриль контактный «Маэстро» ГК-1/1.55Г гладкий
Характеристики
Описание
Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини. Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Нижняя поверхность гладкая
Верхняя поверхность гладкая
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 250х423х210
Номинальная мощность, кВт 1,55
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +50…+250
Размер верхней рабочей поверхности, (ДxШ), мм 220х250
Размер нижней рабочей поверхности (ДxШ), мм 250х280
Время разогрева до температуры +250°С, мин. 15
Масса, кг 10
ПРЕИМУЩЕСТВА
Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места
Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Г-1 – гладкую нижнюю и верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
-
Показать адрес
Адрес: г. Владивосток, ул. Командорская, 11Схема проезда
- пн-пт 10:00-18:00
- сб, вс выходной
Наши преимущества
Наша компания работает на рынке России с 2002 года. С тех пор мы достигли высоких позиций на рынке продаж технологического оборудования.
Благодаря широкому ассортименту сертифицированных товаров, соответствующих ГОСТ-ам и ТУ, гибкой ценовой политике и высокому качеству продукции, мы предоставляем наилучшие конкурентные преимущества нашим партнерам и клиентам.
Одним из факторов стабильности компании является наличие своих торговых площадей и складов.
Мы делаем всё возможное для того чтобы продукция различных производителей была доступна всем нашим клиентам. Специалисты компании предоставляют своевременную консультацию и техническую поддержку. Поэтому наша компания — это не только магазин по продаже технологического оборудования, а многоуровневый сервис, постоянно расширяющий свою клиентскую базу.
